Ο βασιλικός πολτός είναι μία άσπρη κρεμώδης ουσία, ισχυρά όξινος με ιδιάζουσα οσμή και υπόπικρη γεύση. Εξαιρετικά θρεπτικός ο οποίος εκκρίνεται από τους υποφαρυγγικούς αδένες των νεαρών εργατριών μελισσών. Προορίζεται για τη διατροφή όλων των προνυμφών μέχρι της ηλικίας των 3 ημερών και των ενήλικων βασιλισσών.
Ο βασιλικός πολτός περιέχει:
1. Υγρασία: 67,22%
2. Πρωτεΐνες: 15,47%
3. Λιπαρές ουσίες: 3,97%
4. Σάκχαρα: 12,49%
5. Τέφρα: 0,85%
Το νερό αποτελεί τα 2/3 του φρέσκου βασιλικού πολτού, αλλά σε ξηρό βάρος οι πρωτεϊνες και τα σάκχαρα υπερτερούν κατά πολύ. Από τις αζωτούχες ενώσεις, οι πρωτεϊνες καταλαμβάνουν ποσοστό 73,9. Όλα τα απαραίτητα αμινοξέα για τον άνθρωπο είναι παρόντα σε επαρκείς αναλογίες. Σε σύνολο 29 αμινοξέων που έχουν ταυτοποιηθεί, τα πιο σημαντικά είναι το ασπαρτικό και το γλουταμινικό οξύ. Η αναλογία λιπιδίων είναι ένα σπουδαίο και πολύ ενδιαφέρον χαρακτηριστικό του βασιλικού πολτού. Τα λιπίδια αποτελούνται κυρίως από λιπαρά οξέα με ασυνήθιστη και σπάνια δομή, μεταξύ των οποίων το κυριότερο είναι το υδροξυτρανσδεκενοϊκό οξύ, το οποίο έχει αντιβακτηριακές και μυκητοκτόνες ιδιότητες.Οι εκπληκτικές ιδιότητες του βασιλικού πολτού οφείλονται στην αφθονία ύπαρξης βιταμινών, κυρίως του συμπλέγματος Β, καθώς και στα μεταλλικά στοιχεία που περιέχει κάλιο, ασβέστιο, νάτριο, ψευδάργυρο, σίδηρο, χρώμιο, νικέλιο και μαγγάνιο.
Ευεργετικές επιδράσεις βασιλικού πολτού:
1. Διαβήτης
2. Νευρο-ενδοκρινο-μεταβολικές διαταραχές
3. Συνδετικός, μυϊκός και σκελετικός ιστός
4. Ενίσχυση ανοσοποιητικού συστήματος - αντιμικροβιακή δράση
5. Αντικαρκινική δράση
6. Νευρολογικές ασθένειες
7. Ψυχιατρικές ασθένειες
8. Καρδιαγγειακές ασθένειες
9. Θετική δράση στην ανικανότητα και στειρότητα
10. Μαιευτική και Γυναικολογία
11. Παιδιατρική
12. Αντιγηραντική δράση
13. Δερματολογία
ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ: Πρέπει να καταναλώνεται κάθε πρωί νηστικός, μισό γραμμάριο κάτω από τη γλώσσα μέχρι να διαλυθεί. Αθλητές και ασθενείς έως και ένα γραμμάριο.
